Le papier test de goût PTC est utilisé en milieu éducatif pour illustrer les différences génétiques de perception du goût. Il provoque une saveur amère chez environ 75 % des personnes, tandis qu’environ 25 % ne perçoivent aucun goût.
Graduation : Négatif – Aucun goût – Positif – Goût très amer
